Муцинът и екстрактът от охлюв са една от най-популярните съставки в няколко области на дерматологичните грижи, вариращи от употреба за ускоряване на заздравяването при пациенти с изгаряния до ежедневна грижа за кожата против стареене и акне. Муцинът от охлюв включва множество надеждни съставки за грижа за кожата, като фактори на растежа, антиоксиданти, хиалуронова киселина, глюкозаминогликани, гликопротеини, алантоин, гликолова киселина, млечна киселина, колаген и еластин. Това прави муцина от охлюви уникален естествен продукт, предлагащ рядка комбинация от съставки, които иначе не се срещат в природата.
Муцинът представлява слузта от охлюви, които те отделят. Тя е бистра течност със светложълт пигмент, която има pH около 4,80 и плътност 102 g/mL. Използва се в световен мащаб от векове, датирайки от Древна Гърция, където Хипократ споменава употребата му за облекчаване на възпалена кожа. Историческите записи също отбелязват, че чилийски фермери за охлюви са използвали муцин за заздравяването на кожни лезии без белези, а династията Хан в Китай документира употребата му при детски тетанус, ухапвания от насекоми и хемороиди.
Той се използва главно в две направления:
Козметика и дерматология
Екстрактът от охлюв е предпочитана съставка в козметичния и дерматологичен бранш най-вече заради антибактериалните му свойства, произвеждащи се главно от наличието на протеин. Той проявява положителни ефекти срещу стареене, акне, белези, хиперпигментация, хидратация и други. Ексфолиативните киселини, открити в муцина на охлюви, като гликолова киселина и млечна киселина, могат да помогнат за отпушване на порите и намаляване на производството на себум, участващо в патогенезата на акне.
Установено е, че определени гликопротеини и пептиди стимулират фибробластното производство на колаген и еластин, което естествено намалява с напредване на възрастта. Употребата на муцин или екстракт от охлюв спомага за по-млад, стегнат вид с повишена еластичност на кожата. Проучвания in vitro, използващи водоразтворим протеинов екстракт от белтъчни жлези от охлюви, са наблюдавали намаляване на свързания с възрастта оксидативен стрес и процента на еритроцитна хемолиза на човешки кръвни проби. Изследвания върху мишки демонстрират възстановяването на производството на колаген при орален прием и намаляването дълбочината на бръчките, предизвикани от фотоувреждането на ултравиолетовите лъчи.
Наличието на хиалуронова киселина, мощен овлажнител, в муцина от охлюви подчертава способността му да задържа влагата в кожата. Хиалуроновата киселина е гликозаминогликан с уникална спирална верига, която ѝ позволява да задържи 1000 пъти теглото си във вода, стабилизирайки извънклетъчната матрица и поддържайки хидратацията.
Подобно на заздравяването на рани, козметичните приложения на охлювния муцин са насочени към белези, които често са останали след предишни петна от акне или увреждане на кожата. Установено е, че охлювният муцин от Cryptomphalus Aspersa увеличава пролиферацията и миграцията на човешки кератиноцити и фибробласти както в зависимост от времето, така и в зависимост от дозата. Наблюдава се също повишаване на експресията на адхезионни протеини Е-кадхерин, β-катенин, винкулин и β1-интегрин, което предполага вероятната патофизиология на заздравяването на белег. Друга съставка, често използвана за намаляването на белези, е млечната киселина, която разхлабва връзките между десмозомите в епидермиса и позволява на други продукти да проникнат по-дълбоко. Млечната киселина и гликоловата киселина, макар и да не са основни съставки, също се намират като второстепенен компонент на муцина от охлюви. Гликоловата киселина действа върху атрофични белези от акне и пост-възпалителна хиперпигментация чрез своите кератолитични свойства и насърчава развитието на нови кожни клетки.
Медицина
От медицинска гледна точка, когато се усвои вътрешно, муцинът може да повлияе на бактериите в чревния микробиом, тъй като е установено, че облекчава симптомите на индуциран от лоперамид запек при плъхове. Той увеличава бактериите, принадлежащи към видовете Actinobacteria и Frimicutes, и намалява бактериите, принадлежащи към видовете Bacteriodetes и Verrucomicrobia, намеквайки за още един начин, по който муцинът от охлюви може да се използва в медицината.
Екстрактът от охлюв влияе благоприятно и на растежа на костите. Проучване на университет „Кьонгсонг“ в Корея изследва ефекта на екстракта от охлюви върху параметрите на растеж на стари женски плъхове (27 седмици). На плъхове се прилага орално екстракт от охлюв в доза от 100 mg/kg, 200 mg/kg, хондроитин сулфат 10 mg/kg и 0,9% физиологичен разтвор (контрола) в продължение на 8 седмици. Костната минерална плътност и серумните концентрации на инсулиноподобен растежен фактор 1 и инсулиноподобен растежен фактор-свързващ протеин 3 са значително по-високи при плъхове, изложени на екстракт от охлюви в продължение на 8 седмици. MG-63 клетки (човешки остеобластоподобни клетки) са третирани с екстракт от охлюв в продължение на 48 часа. Резултатите предполагат, че третирането на MG-63 клетки с екстракт от охлюв повишава надлъжния растеж и нивата на растежния фактор. Екстрактът от охлюв може да бъде фармакологично ефективен при остеогенна диференциация in vitro и представлява потенциален терапевтичен агент за образуване на кост.
Муцинът е средство за заздравяване на рани и изгаряния. Освен това намалява възпалението при хронични рани и подобрява епителната регенерация и ангиогенезата. Подобно на изгарянията, стомашните язви също се лекуват по-бързо, когато кларитромицин се комбинира с муцин от гигантския африкански охлюв. Предполага се, че е също така потенциален бронхорелаксант и антитусивен агент. Нов лубрикантен офталмологичен разтвор за очи включва слуз от охлюв като една от съставките си за лечение на заболяване на сухото око. Резултатите от in vitro показват подобряване на зарастването на рани на роговицата и биоадхезивността, заедно с намаляването на биомаркерите за възпаление и очно увреждане. Тези проучвания подчертават успешното използване на муцин от охлюви за ускоряване на заздравяването на рани както върху кожата, така и върху лигавиците.
Муцинът от охлюв успешно се прилага и в различни фармацевтични медикаменти заради своите биоадхезивни свойства. Той е в състояние също да предотврати рекристализацията на медикамента с течение на времето, удължавайки полуживота и ефикасността му. Комбинацията от муцин от охлюв и полиетилен гликол (PEG) в съотношение 3:1 е успешна при създаването на формулировка на метформин хидрохлорид с удължено освобождаване. Тази уникална комбинация дава възможност за няколко предимства във фармакокинетиката на потенциално стотици лекарства чрез увеличаване както на освобождаването, така и на абсорбцията от стомашно-чревната лигавица и удължаване на полуживота. Предполага се, че муцините са основен градивен елемент за биоматериали и извличането им от охлюви показва обещаващи резултати.
Източници:
– Snail extract for skin: A review of uses, projections, and limitations / Journal of Cosmetic Dermatology
– Effect of Snail Extract on Bone Growth in Vitro and in Vivo / Korean Journal of Pharmacognosy
Паулина Гегова е актриса, редактор, писател, сценарист и артист. От 2015 година е професионален журналист. Автор е в медиите Информационен портал за НПО в България, MediaCafe, списание “Кактус” и PR в благотворителна организация “Каритас Витания”. Интересува се главно от социална журналистика, култура и изкуство, мода, история и туризъм. Вярва, че красотата и модата са важни, но още по-важно е сами да открием своя стил, без да сме подвластни на тенденции и че не е страшно дори и да не изглеждаме блестящо всеки ден.