Е, не точно, но да — така се казва ресторантът, за който ще ви разказвам тук и сега. Намира се в Капана, Пловдив.
Капана та Капана — ами да, все нещо ме дърпа натам! Даже другото ми аверче, кака ви Мерал, се шегува, че трябва да ми направят паметник там и евентуално да ми плащат за това. (Не е лоша идея, честно казано — все пак отнякъде трябва да изкарвам пари, за да хапвам по тези местенца и да ви разказвам за тях. Шегичка — пари има!)
Аз, колкото повече давам, толкова повече получавам. Така че засега сме добре.
Чакайте, че се отклоних. Сигурно ще ми се карат, че много говоря — или в случая, че много пиша. Абе, я да си гледа работата… Редакторката ми е обещала, че няма да ми пипа текстовете, така че, ако четеш това – не си нарушила клетвата си! 😁
Аз съм си такава – бърборанка. Ако пък много се чудиш какво ми е на главата (освен къдравата ми коса) – в рубриката „Бюти толкс“ в същия сайт има едно интервю с мен. Там съм си аз – без редакция, както винаги. Така ще знаете с кого си имате работа. Горе-долу. Все пак съм скорпион и понякога аз трудно се разгадавам.
Но сега ми се е паднало да съм „звезда“ и ви карам да четете за мен.
Хайде започвам… започвай и ти да четеш и следиш мисълта ми внимателно, защото ще е трудно!
COUPON си е името, купон си е атмосферата
Името „Coupon“ сякаш предразполага да се отпуснеш, да се посмееш и да преживееш нещо различно.
Посещавала съм го, мисля, 4 пъти, с различни компании, и най-силно впечатление на мен и на всички приятели, с който съм била ,направиха десертите. Затова в черновата си бях записала, че тази статия ще я пиша отзад-напред – започвам именно с тях, защото заслужават специално внимание.
Десертите – УАЛ!
Още първия път, когато отидох, десертът беше задължителен финал на вечерята. Бяхме четири жени (кукумявки, както аз си ни наричам), и си взехме три различни десерта:
- Първият – интерпретация на тирамису, но с тиква и амарети, поднесен в страхотна чиния, с тубичка крем отстрани. Да, тубичка!
- Вторият беше чийз крем с френски млечен шоколад – малко по-скромен откъм визия, но не и откъм вкус.
- И третият – ето тук вече казахме: „уааау!“ Огромна, кръгла, стъклена чиния. В нея – парче торта, обвито в захарен памук. И в това парче – забита голяма спринцовка, пълна с малинов сос. Истинска спринцовка, не се шегувам! (Имам и снимка, ако не вярвате.)
Този последният избра кака ви Дени – тя живее в Софийката, знае как да подбира! Добре че е гостоприемна душица, та имам възможност да си обикалям и из София, освен из Пловдив. Не всеки път ѝ се натръшкваме, ама когато ни покани – сме първи в трамвая.
Ще ви кажа нещо под секрет – после да не ми се подигравате! Един от многото пъти в София, разхождаме се по улицата и минава един трамвай, който така изгърмя, че… цитирам:
Аз, с глава и поглед нагоре към облаците:
„Ей, започна да гърми, ужас, ще ни развали разходката…“
Кукумявките:
ХАХАХАХАХА! 😄
Е, как да не обичаш такива моменти?
Има много за разказване за ресторантчета там – ще има, ще четете, абонирайте се! Сериозно – вкарайте си мейла и готово. По-добре писмо от мен, отколкото поредната промоция от Shein или Temu. 😄
(Да, пак се отклоних. Купонът явно ме отприщва. Но на живо не говоря толкова… Хахаха, шегичка — по-зле е.)
Всичко останало
Освен десертите, и останалата част от менюто си заслужава. Опитвали сме различни неща – салати, предястия, основни, и винаги е имало нещо интересно. Менюто не е стандартно, предлага ястия, които няма да видите навсякъде.
Ако сте свикнали да си поръчвате пилешки хапки с овчарска салата и случайно попаднете на този ресторант – определено ще си кажете: „What the fk.“**
Бургерът с картофки беше много вкусен (вегетариански!), а за по-екзотичните вкусове – има и гьоза с различни плънки. Аз лично не съм ѝ фенка, но ако си ти – опитай.
Ресторантът редовно включва нови специални предложения – както за месоядните, така и цяла страница с веган ястия.
А, и още нещо – имат си хубава градина с масички навън, където можеш да си изпиеш виното под открито небе. Периодично канят и състав или певица да пеят на живо, така че вечерята може да се превърне в истински купон. Атмосферата е почти фестивална, особено в летните вечери.
Цени и реалности
Относно бюджета – носете си банкноти.
Обедното меню не е до тавана, но ако решите да се разглезите с повече „спешъл“ вкусотии, може да усетите сметката. И в такъв момент, ако парите не стигат, вечната българска класика влиза в сила:
„Ами… ще мия чиниите тогава.“
(Надявам се, няма да се стигне дотам, но предупреждавам с любов. 😄)
В Капана е така – няма евтино, но няма и скучно. Не всяко място е топ на топа, но всяко си има своя чар и поне едно ястие, което си заслужава.
А аз ще ви разказвам и за други места в Капана – защото има още много, които заслужават внимание.
Финалната хапка
Както вече съм казвала – всеки има свой вкус. Затова просто – ако следващия път се чудиш къде да седнеш да хапнеш и обичаш да експериментираш – сети се за COUPON.
Това място определено носи името си неслучайно – вкусно, шарено, леко шантаво… и запомнящо се.
Кратко допълнение
За да съм в крак с нещата, наскоро отново минах през ресторанта – този път просто за да си припомня какво включва менюто, най-вече имената на десертите – без да опитвам нищо. Имах късмет – на място беше самият собственик, който любезно ме настани и предложи нещо за пиене или хапване.
Отказах сладкото изкушение (будала съм, ама който не яде захар, си остава будала!), но приех предложението му за студен чай.
И познайте – оказа се страхотно попадение! Без захар, в стъклена бутилка, с интересни комбинации от вкусове. Моят беше с праскова и жълт кантарион. Имат и варианти с мурсалски чай с лимон, нар и черен лимон. Свежо, леко, нестандартно.
*И – между нас казано – това не съм го плащала. 😉
Моята история не е наръчник, а покана – да преживеете мястото по свой начин.
🎈 COUPON е за онези, които не търсят само храна, а и настроение.
И още нещо – там дори десертът има характер.
И така – до следващото вкусно местенце…
Андреана
Къде може да откриете COUPON?
Андреана е любител на истории, разказани във вкусове и атмосфери. Вдъхновена от приключения и открития, тя търси местата, които разказват своите собствени истории чрез храна и култура. Всяка препоръка за нея е лично пътешествие, което споделя с чувство за стил и чиста естетика. В нейния подход няма претенция – само автентичност и вдъхновение.